Harmonie Blanche
Extra brut
Notre millésime Blanc de Blancs vinifié en fût de chêne.
L’année du millésime figurant sur la photo n’est pas contractuelle.
Cette cuvée est un 100% Chardonnay dont 20% a été vinifié en fût de chêne français.
La robe est de couleur jaune dorée.
Le bouquet s'ouvre sur des notes boisées franches, accompagnées en toute légèreté par des arômes d'acacia, de poire et de miel. Ces nuances s'harmonisent pour offrir une complexité aromatique subtile et élégante.
En bouche, ce champagne se montre généreux. Le bois est présent mais sans dominer, laissant la place à des notes délicates de vanille, de miel et de citron. Le dosage en extra brut permet de préserver une finale acidulée, apportant une fraîcheur bienvenue et équilibrant parfaitement la richesse des saveurs.
Idéal pour accompagner vos repas de fêtes, l’Harmonie Blanche saura sublimer une variété de plats grâce à sa complexité et son équilibre harmonieux.