Symphonie Rosé
brut
La Symphonie Rosé est produite exclusivement avec nos plus vieilles parcelles de vignes lors de très beaux Millésimes.
L’année du millésime figurant sur la photo n’est pas contractuelle.
Cette cuvée est un Rosé d’assemblage constitué de 50% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir et 20% de vin Rouge de Champagne élaboré par nos soins ce qui lui confère une jolie robe saumonée aux reflets cuivrés.
Le bouquet est délicat, présentant des notes envoûtantes de griotte et de framboise. Ces arômes fruités apportent finesse et fraîcheur.
En bouche, ce champagne révèle un bel équilibre, avec une gourmandise qui charme dès la première gorgée. Les saveurs de myrtille et de cerise s’entremêlent pour offrir une belle finale aromatique, longue et raffinée.
Parfait à l’apéritif, ce rosé d'assemblage sublimera également vos desserts chocolatés et fruités, ajoutant une touche d'élégance à vos moments gourmands.